Notre compagnie

Simone et Federica, mari et femme, sont propriétaires de CASA VACANZE ANGELA ROSA , située à Carovigno dans la province de Brindisi. Depuis plusieurs années, nous sommes le point de référence pour l'accueil des touristes du monde entier dans notre merveilleuse région, les Pouilles.
À partir de 2021, nous avons décidé de créer une nouvelle entreprise qui travaille parallèlement à notre installation touristique, AGRICOLA SIFE'.
AGRIGOLA SIFE' est une entreprise familiale née principalement d'une passion pour le monde des abeilles, du respect de la nature et du territoire mais surtout pour offrir un service exclusif aux clients de notre installation touristique.
Tout commence par notre choix de placer quelques ruches dans les vergers pour favoriser la pollinisation. De là commence le merveilleux voyage dans le monde de l’apiculture, un monde fait de sacrifices et de beaucoup de passion, mais la passion l’emporte sur la fatigue. L’amour des abeilles a transformé cette passion au fil du temps, en faisant une mission.
Nous avons décidé d'adopter un modèle d'agriculture durable pour sauvegarder la biodiversité de notre territoire. Nous produisons du MIEL DES POUILLES exclusivement biologique avec des emplacements permanents au sein de la RÉSERVE NATURELLE DE TORRE GUACETO , car nous accordons la priorité au bien-être des abeilles et à la valorisation du territoire des Pouilles.
Nous avons immédiatement reçu la certification BIO pour notre miel.
En plus du miel, nous produisons notre propre huile d'olive extra vierge. Notre huile provient du pressage d'olives de qualité : Ogliarola Salentina, Cellina di Nardò, Coratina, Frantoiana, Leccino et Cima di Melfi. Un parfum intense qui vous fera embarquer dans un voyage imaginaire à travers nos campagnes, en immersion dans la nature et le bourdonnement de nos petites abeilles.
L'objectif de notre entreprise est d'apporter à vos tables le parfum de notre terre, des amandiers en fleurs, de nos vergers, de nos oliveraies et du maquis méditerranéen.