Agricolasifè

Agricola Sifè est une entreprise familiale née de la passion pour le monde des abeilles et du respect de la nature. Tout commence avec le choix de Simone et de son épouse Federica de placer des ruches dans les vergers pour favoriser la pollinisation.

Nous avons immédiatement adopté la méthode biologique. Pour nos abeilles et nos oliveraies, nous utilisons des techniques biologiques et biodynamiques avancées, car nous croyons en une agriculture biologique durable en harmonie avec le territoire pour protéger la biodiversité.

Ce sont des communautés Slow Food qui travaillent chaque jour pour sauver de l'extinction les races indigènes, les variétés de légumes et de fruits, les pains, les fromages, les charcuteries, les friandises traditionnelles... et s'engagent à transmettre les techniques de production et l'artisanat. Ils prennent soin de l'environnement. Ils valorisent les paysages, les territoires, les cultures.

Environ 600 Sentinelles rassemblent des agriculteurs, des artisans, des bergers, des pêcheurs et des vignerons de 70 pays.

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